kingcorn.bg-menu
 
 

Фирма КИНГ КОРН ЕООД е създадена през 2009г., с големи амбиции за развитие в посока на откриване на нови обекти в големи търговски центрове, хранителни вериги и възлови места с голям човекопоток , към предлагане на франчайз във всички градове в България. Освен с предлагане на варена царевица на крайни клиенти фирма Кинг Корн ЕООД се занимава и с дистрибуторска дейност.

Ние можем да ви помогнем да стартирате и развиете вашия бизнес посредством богатата гама от продукти и машини, които предлагаме. При нас ще откриете всичко необходимо за вашият бизнес: машини с един или два казана, на ток или газ, чаши със специално разработен дизайн и размери, лъжички, масло, пармезан, униформи и др. За нашите клиенти предлагаме специален сорт сладка царевица и кочан, с доказани вкусови каяества и осигурена доставка за София и страната. Фирма Кинг Корн ЕООД притежава всички необходими сертификати за качество на своите продукти и машини.

 

ИНФОРМАЦИЯ ЗА СЛАДКАТА ЦАРЕВИЦАТА

Малко известно е, че като културен вид царевицата е богата на разновидности. По-популярни у нас са фуражната и пукливата царевица, а почти непозната е захарната царевица. Малцина знаят, че купуваната варена царевица през летния сезон е фуражна, за индустриална преработка, и не е за прясна консумация. Тя е тежка храна, трудносмилаема и не се препоръчва за хора,страдащи от стомашни заболявания. Захарната царевица е специален ботанически под-вид,годна да се консумира в свежо състояние в млечна зрялост веднага или да се консервира.
В развитите страни сладката царевица е много популярна и се яде в натурален вид и като гарнитура към други храни, използва се целогодишно както свежа, така и замразена или консервирана.Млечната зрялост е най-подходящата технологическа фаза на прибиране.

В тази фаза царевицата съдържа 7-8% захари, 10-11% скорбяла, 12,9% белтък и около 70% вода. Най-ценни
са водоразтворимите полизахариди до 40% от въглехидратите, зърната съдържат два пъти по- малко скорбяла от обикновената царевица. Тя e естествен източник на ценни витамини като А, В, В2, С, РР. Специфичният биохимичен състав придава нежната консистенция и приятния вкус на зърното. В 1 кг зърна се съдържат 135 г въглехидрати,от които много захари, 8 г мазнини, 25 г. протеин, 60 мг калций, 775 мг.фосфор и 3,2 мг желязо. Редовното ядене на
царевица въздейства благоприятно срещу атеросклероза. Всекидневното и използване е много полезно за намаляването на високото ниво на холестерола в кръвта. Намалява стомашните оплаквания, намалява риска от сърдечни заболявания,дава ситост, чисти организма от токсини. Любителите на мазната храна трябва по-често да готвят ястия, които съдържат царевични зърна. Те имат свойството да намаляват лошото действие, което оказват на организма ни пържените и мазни храни, както и алкохолът.


Нашата царевица е от вида Сладка или "зелена" царевица - консумира се сурова, консервирана или замразена. Отличава се с млечножълт цвят на зърното, високото захарно съдържание на ядките в млечния етап, в който те са годни за консумация.

 

  ХРАНИТЕЛНА ИНФОРМАЦИЯ
 

С ниско съдържание на мазнини;
Не съдържа холестерол;
С много ниско съдържание на натрий;
Добър източник на Витамин C.

 

  ИНФОРМАЦИЯ ЗА ПРИГОТВЯНЕ
 
Царевицата се вари на пара 20 мин., след това се сипва в малка или голяма чаша в зависимост от предпочитанията на клиента слага се масло сол или друга подправка и се поднася на клиента със салфетка и лъжичка.
 
 

ЗА НАС | ПРОДУКТИ | ОБЕКТИ | ФРАНЧАЙЗ | КОНТАКТИ

 

За нас Продукти Обекти Франчайз Контакт